OUNAKOOK - jammi

Minu kallis sugulane esitas paar paeva tagasi kusimuse, mida teha ountega. Esimene asi, mis meelde tuli oli uks suureparane ounakook, mille retsepti leidsin vist interneti kaudu. Panen selle retsepti siia kirja ja loodan, et Irma proovib seda teha. Kooki on suhteliselt lihtne teha. Koige kauem votab aega ounte koorimine, puhastamine ja hakkimine - kuid koik see too on vaeva vaart.

OUNAKOOK

• 2 muna
• 1 tass koogivilja oli (voib olla ka canola)
• 1 1/2 tassi suhkrut
• 2 tl jahvatatud kaneeli
• 1/2 tl soola
• 1 tl soodat
• 2 tassi jahu
• 4 tassi hakitud ounu

Sega oli munadega vahustamiseni. Lisa suhkur. Sega eraldi kausis jahu soola, sooda ja kaneeliga. Nuud lisa jahu segu muna segule. Lopuks pane ounad taignasse.

Kupseta 180 kraadises kuumuses eelsoojendatud ahjus.