Viimane koolipaev

Teisipaeval oli meil siin Toronto lastel viimane koolipaev. Voi oigemini hommik, sest tegelikult oldi koolis moned tunnid hommikul. Jaeti huvasti selle aasta opetajatega, klassikaaslastega ja kooli direktoriga. Koik muutub sugisel.  Siin on kombeks igal aastal lastele uus opetaja anda ja lapsed klasside vahel erinevalt ara jagada. Ja ka kooli direktorid vahetuvad iga nelja aasta tagant ning meie kooli direktoril sai aeg tais ning tuli jatta selle kooliga huvasti. 

Minu laps oli igatahes tana kurb. See viimane koolipaev ei olegi hea, sest kooli aasta oli hea, opetaja hea ja klassikaaslased head. Aga heast ei taha ju kunagi loobuda. Vahemalt minu lapsel on siis viimane koolipaev kurb ja ei joua nuud septembrit ara oodata.

Votsin lapsed koos sobrannade ja nende lastega Wonderlandi- Kanada suurimasse lobustuparki, mis minu juurest jaab ainult 15 minuti soidu kaugusele. Lootuses lapsele naeratus naole tuua ja selgeks teha, et ega suvi nii hirmus ka ei ole.

Kuidas rullida taidetud viinamarja lehti

Eelmises postituses jagasin riisiga taidetud viinamarjade lehtede retsepti. Siis seekord lisan sellele lisa video abil. Seal naidatakse kuidas viinamarja lehti kokku rullida. On olemas kull teisi viise ka, kuid mulle opetati selliselt.

Selles videos nimetatakse viinamarja lehti Sarma. Kuid veelgi populaarsem nimi on Dolma. Viimane peaks minu teada olema kull kulma suupistena tuntud kreeka eelroog voi naputoit. Lisaks minu poolt antud retseptile,  on olemas taimetoitlastele moeldud retsepte, liha vabad siis. 

Riisiga taidetud viinamarja lehed

Olen siin moelnud, et ma peaksin hakkama blogis rohkem retsepte jagama. Veedan ju tihti aega koogis perele keetes ja kupsetades. Ja ma arvan, et minu retseptid ei ole tava eestlasele eriti tuttavad, kuid samas on enamus lihtsad teha. Paljud retseptid on nimelt parit Lahis Idast, palestiina juurtega.

Seekord tahan siia ulesse panna riisiga taidetud viinamarja lehed. See on uks retseptidest, mida ma teen tavaliselt "erakordsetel" puhkudel - tahtpaevad voi kulalised. Selle toidu tegemiseks laheb vaja aega, sest viinamarjade lehtede sisse riisisegu keeramine on aega noudev too. Tavaliselt tehakse seda Lahis Ida peredes koos mitme naisega ja tavaliselt isegi paev enne pidusooki.

Mina tegin seda toitu esimest korda umbes 10 aastat tagasi oma mehe oe juhendusel. Sain katte rullide keeramise, sest seda tuleb teha hoolega, valtimaks rullide laiali valgumist ja riisi valja tulemist keetmise ajal. Moniaeg tagasi kais meheode meil jalle kulas ja siis tegime jalle viinamarja lehti voi wardewali nagu seda kutsutakse araabia keeles.

Uleval ongi pilt viinamarja lehtedest mida seekord kahekesi keerutasime. Retsept siis siin:

Koostisained:

• 500 gr. viinamarja lehti purgis
• 1 tass keetmata vaiketeralist riisi
• 200 g looma hakkliha
• 2 spl oliivi oli
• 1 ½ tl sool
• ½ tl pipart
• ½ tl kaneeli
• 1 spl asfor (voi ½ tl safronit)
• 4-6 kanaliha tukki
• 1 voi 2 viilutatud tomat
• 1 viilutatud sibul
• Sidrunimahla maitsestamiseks

Juhendid:

1. Sega riis, hakkliha, oli, sool, pipar, kaneel, asfor uhtlaseks massiks.
2. Loputa marineeritud viinamarja lehed kergelt kulmast veest labi. Aseta seejarel uks leht enda ette sisemine (hallikam) pool uleval. Loika ara varre osa. Kui leht on vaga suur, siis void loigata lehe pooleks.
3. Vota umbes pool teelusikat riisi segu ja aseta viinamarja lehe alumisele poolele. Keera uks keerd viinamarja lehte, seejarel tosta kuljed rulli peale ja jatka keerutamist lopuni. Vaata hoolega, et riisi segu ei piilu kusagilt valja.
4. Jatka uks haaval viinamarja lehtede taitmist. See on aega noudev too ja alati on hea teha seda mitmekesi.
5. Vota suur keedupott. Pane pohja peale moned jarelejaanud viinamarja lehed. Nende peale sibula ja tomati tukid. Seejarel aseta uks kiht rullitud viinamarja lehti. Nende peale pane kanaliha tukid. Raputa soola kanale. Lisa ulejaanud viinamarja rullid.
6. Vala viinamarja lehtede peale tulist vett, kuni viinamarja lehed on vahemalt 1 cm kaetud. Aseta nuud koige peale tagurpidi taldrik, et rullid potis ei liiguks. Pane potile kaan peale ja kuumuta keemiseni.
7. Keeda keskmisel kuumusel umbes 1 tund. Veidi enne valmimist, lisa veidi sidrunimahla potile.
8. Kui viinamarja lehed on valmis (proovi uhte), vala vesi ara ja keera sisu suurele serveerimis taldrikule.

Kui viinamarja lehti ei ole kaeparast, siis proovi seda teha veidi keedetud kapsalehtedega. Kihtide vahele lisa soola ja cumun’i maitseainet. Rullid tulevad kull suuremad.

HEAD ISU!

Allpool olevad piltidel on naha, kuidas viinamarja lehed potti laduda ja siis taldik neile peale panna, et rullid ei liiguks.

Yamaha aastalopu kontsert

Juuni lopp on kaes ja koolid hakkavad selleks hooajaks labi saama. Moodunud laupaeval oli tudrukul Yamaha koolis kaes aasta lopu kontsert. See toimus Toronto Jaapani kultuurikeskuses, kus terve suur saal oli laste ja nende vanemate ja kulaliste paralt. 

Kontsert toimus gruppide kaupa. Iga grupp esitas uhe pala, mis on just selleks puhuks ara opitud. Nooremad lapsed mangisid suntesaatoritel ja vanemad mangisid digitaalsetel klaveritel. Meie lapse grupp esines siis viimase peal. Nende palaks oli The Locomotion. Minu jaoks on selle pala esitanud ja mallu soovitanud Kylie Minoque. Tagasi laste juurde tulles, siis 8 lapsest koosnev grupp mangis seda lugu ka vahvasti. 

Konserti lopus laulsid koik lapsed koos uhe laulu, milleks oli Adventurous Kids.

Yamaha Muusikakoolis on nii palju gruppe, et tegelikult on saal  kontsertiteks valja renditud kaheks paevaks. Kontserdid on umbes 1 tunni pikkused ja nendes on kahe opetaja grupid. Meie kontserdil esines naiteks 12 erineva tasemega gruppi ja lisaks lastele mangisid ka vanemad inimesed, kes on just klaveri opinguid alustanud. Kuid enne meid ja ka parast meid olid veel erinevad kontserdid. Igatahes on vaga vahva selliselt kooliaastat lopetada.

Torontos varises maa

Kuumad uudised- Torontos oli just kohaliku aja jargi veidi kella kahte maavarin 5,0 tugevusega. Tegelikult oli maavarinat tunda nii Toronto umber, Ottawas, Montrealis ja vist isegi New Yorgis. Epitsenter oli Ottawas veidi pohjapool. Inimesed on kergelt paanikas, sest kuigi maavarinad aegajalt siin juhtuvad, on nad tavaliselt vaiksed. Viimane suurem 5,5 olevat olnud 1998 aastal.

Ise olin parasjagu koogis, kui jarsku kulmkapp ja kohvimasin hakkasid rappuma. Esialgu ei saanud aru miks. Kuid siis hakkasin motlema, et vist on maavarin. Porand jalge all kull ei liikunud, kuid ma olin ju esimesel korrusel. Enne kui teleka lahti tegin, vaatasin maja umber ringi, et ega mingi suur auto siin meid ei raputa :). Ja tuli valja, et oligi maavarin.

See ei ole minu jaoks kull esimene kord. Kui veel Kalifornias elasime, siis elasime ka labi uhe vaiksema maavarina. Tol korral oli rappumine pikem ja tundus tugevam.

Siit saad lugeda Ottawa blogija kogemusi, kes oli epitsentrile lahemal.

Selle nadala lilled

Ilmad on siin Torontos suviselt ilusad ja soojad. Uks paev on sooja 30 kraadi ligidal ja jargmine paev sajab vihma. Loodus vajab ju vett ka. Lilled oitsevad mu aias ikka ilusasti. Siin on viimased pildid selle nadala ilust.

Selle puu oied on nuud juba kuu aega oitsenud.

7 supertoitu

Leidsin sellised 7 supertoitu, mis peaksid olema lapse menuus. Supertoidud on toidud, mis on tais tervislikke toitaineid ja milledel on laiaulatuslik kasu lapse tervisele. Artikli juures on siiski ara oeldud, et kui isegi ainult uks neist kasulikest toitudest lapse kohtu tee leiab, siis oled teinud hea alguse tervisliku soomise suunas, mis kestab labi terve eluaea. Need kasulikud toidud on siis:

1. Avokaado- Aitab alandada kolesterooli, stabiliseerida veresuhkru taset ja see on tais E-vitamiini.
2. Mustikad- aitavad alandada kolesterooli, teritavad mälu ja aitavad võidelda teatud vähkkasvajate vastu.
3. Kaerahelbed- Hoiab veresuhkru stabiilsena, annab taiskohu tunde pikaks ajaks ning aitab kehal vabaneda halvast kolesteroolist.
4. Lohekala- Sisaldab Omega-3, mis võib alandada südamehaigustesse haigestumise riski. Need toitained võivad samuti aidata parandada meeleolu ja vältida mälukaotus. 
5. Spinat - Suureparane raua, kaltsiumi ja foolhappe allikas. Sisaldab samuti A ja C vitamiine, mis on suureparased kasvavatele luudele ja ajule.
6. Jamms (maguskartul)- Tais vitamiine B, C ja E, lisaks kaltsiumit, kaaliumi ja rauda. On ka rikas keeruliste süsivesikute ja kiudainete poolest, mis aitab kaasa korralikule seedimisele. 
7. Jogurt - Rikas valkude ja kaltsiumi poolest. Aitab hoida luud ja hambad tugevad. Voitleb halbade bakterite vastu sooles ja aitab kaasa seedimisele.

Allikas

Seda nimekirja vaadates pean utlema, et minu lapsed on paris tublid. Ainuke asi mida meie sellest nimekirjast ei soo, on avokaado. Kuid seda kull rohkem minu parast, sest mina seda ei soo ja koju ei osta. Aga eks puuan ennast muuta ja avokaado kuidagi oma toidulauale panna. Kuid ulejaanud 5 on mul pidevalt kodus olemas (sain isegi pilti teha :) ) ja kuigi mul lohekala just kodus pole, on teised kalad ikka kodus olemas.

Paberist konn

Tegin lastega sellise vahva paberist krookuslehe peal istuva konna. Selle konna tegemiseks laheb vaja uhte suurt ummargust rohelist paberit, mille murrad 2/3 vorra kokku. Kleebi silmad ja konnajalad. Keeleks kasuta pehmet pipecleaner'it, mille kinnitad suhu kleeplindiga. Siis kleebi konn suurele paberile ja lapsed saavad konna krookuslehe peale joonistada. Noorematele lastele voib taiskasvanu erinevast rohelisest paberist ise krookuslehe valja loigata. 

Jutud koduperenaiste suust

Suvi on kaes. Ilmad on ilusad ja tuppa ei taha kohe kuidagi minna. Parast kooli loppu jaan tavaliselt kooliouele, kus lapsed mangivad teistega ja emad lobisevad niisama tuhjast tahjast. Tana otsustasime emadega koolioue asemel aga ouna-aeda minna. Selliselt kutsume uhte siinse tiigi aarde jaavat parki, kus kasvavad metsikud ounapuud. Seal on palju puid, kus ennast paikese eest peita ja lastel on palju ruumi ringi jooksimiseks. Uleval pool tehtud pilt ongi sellest pargist, kuigi pilt on parit mai algusest.

Lobisesime emadega ja jutt sattus pesupesemisele. Et kuidas koik on oma meeste riideid pestnud koos raha, kaartide, tsekkide ja isegi telefonidega :D. Telefon muidugi parast pesu ja kuivatit enam ei tootanud, kuid too ema ei julgenud oma mehele oelda, et telefon ei toota enam, kuna on pesust labi kainud. Selle asemel andis ta telefoni aga oma vaikesele tutrele mangimiseks vannitoas. Ja opsti..... telefon kukkus "kogemata" vetsupotti vee sisse. Nuud oli siis aeg haalt tosta, et oi appi appi, tutar kukutas su telefoni vette ja enam see ei toota. 

Joudsime jareldusele, et mis iganes juhtub, siis on alati koige parem suudistada lapsi ja koeri :).

Juuni lilled aias

Siin oitsevad kellukesed, liilia ja paar lille mille nime ma ei tea. Kuid kui hoolega vaadata, siis piiluvad ka punased maasikad lehtede alt valja.

Siin on kellukestest pilt lahemalt. Hasti  ilusad kellukesed on ja nad oitsevad kullaltki kaua. Hetkel on lahti ainult paar oit, kuid kui nad on koik lahti, siis on see uks armas lilla puntrake.

Kevadel ostsin endale juurde liilia sibulaid. Sellel pildil istutasin nad kobarasse ja nad kasvavad kenasti. Suured ja ilusad. Kuid koige esimesel pildil void naha eraldi istutatud liiliat, mis on millegi parast vaga vaike, ainult 15 cm pikkune.

Minu lemmikud- karikakrad.

Selle taime inglise keelne nimi on spiderwort. Eesti keelse vastse leidsin tradescantia. Sellest lillest polnud ma varem kuulnud. Kuid ta on ilus ja oied on armsad. Internetis ringi otsides leidsin sellise info: Tradeskantsiad on väga pikaealised püsikud. Armastavad parajalt niisket, viljakat pinnast. Eelistavad poolvarjulist kasvukohta. Mida rohkem päikest, seda niiskem peaks olema muld. Nad on hinnatud taimedeks kerge varjuga puudealusele alale.

Väikesed, kolme õielehega õied puhkevad suve esimesel poolel. Iga õis on avatud vaid ühe päeva, kuid järgmisel päeval avaneb igas õisikus järgmine õis. Nii kestab see närbumine ja puhkemine üsna lõputult. Tradeskantsiad on ühed kauemini õitsevad lilled püsilillede hulgas.

Selle ronitaime jaoks peaks pilt olema koos lohnaga. Kuid nimi Honeysuckle utleb koik.

Elulong.

Ja see on Eestist siia toodud liilia.

Tere Tulemast Eelkooli!

Minu noorem laps alustab kooliteed sellel sugisel. Kooli registreerimine algas juba veebruari algusest ja nuudseks peaksid seda koik teinud olema. Kanadas algab kool neljaselt. Kaks esimest kooli aastat on eelkoolis- juunior ja seenior kindergarten; esimene klass algab kuue aastaselt. Viimane on kohustuslik, kuid eelkooli klassid on siiski vabatahtlikud (Kuigi ma pole kuulnud, et keegi oma lapsi kooli asemel kodus hoiaks).

Eelmine nadal kutsuti koik esimest korda kooliteed alustavad lapsed uhel ohtupoolikul kooli tutvustavale orientatsioonile. Kooli joudes, said lapsed endale nimesildi ning vaikese raamatukese, kuhu ta pidi hakkama kleepse koguma. Meie alustasime oma kooliga tutvumist klassiruumis, kus oli lastele lauale pandud varvimise lehed. Samal ajal, kui lapsed olid ametis varvimisega, anti lastevanematele luhiulevaade, mis sellel ohtul toimub. (Me pidime labima 5 erinevat toogruppi, kust laps sai selle loppedes kleepsu oma vaikesesse raamatusse). Esimeses klassiruumis anti lastele katte magnet tahed, kus nad pidid siis oigesti paika panema ette trukitud tahed ja magnet tahed. Samal ajal raagiti, et sugisel kooliteed alustades peaksid lapsed teadma tahti ja oskama kokku panna tahe ja pildi. (Mitte, et oskavad laulda ABC laulu, kuid ei tea tahti pildis). Meie oma saab sellega ilusasti hakkama- ta oskab tegelikult juba lugeda.

Jargmine oli lugemise ja laulu grupp raamatukogus. Seejarel pidid lapsed ajalehtedest valja loikama toidupilte ja liigitama need: toidud, mis mulle meeldivad ja toidud, mis mulle ei meeldi. Sealt liikusime edasi plastiliini stationi juurde ning viimaseks oli tutvumine kooli direktoriga ja uks eelkooli opetajatest andis ulevaate kooli oppekavast ja paevaplaanist. Samuti, mida peab laps olema voimeline iseseisvalt koolis tegema ja mida kooli kaasa votta. Ohtu loppedes said koik lapsed endale koti kooliks valmistumise materjalidega. Kull oli meie laps aga elevil.

Koju joudes avastasime koti sisu- raamatud, rasvakriidid, kaarid ja paberid, toovihik, liimipulk ja plastiliini tops; lisaks moned paberid lastevanematele, kuidas last kooliks ettevalmistada ja tervislikust toitumisest. 

Oma klassi opetaja saame teada suvel ja esimese koolipaeva aja ka suvel. Sest esimene koolipaev siin ei meenuta kuidagi Eesti oma. Nimelt siin alustavad eelkooli lapsed kooliga esimesel koolinadalal koik erinevatel aegadel. Seda koos vanemaga ja parastlounal. Kuid kui see toimub, siis saan tapsemalt kirjutada.

Allpool on pilt siinsest eelkooli klassiruumist.

Nuud siis ootame oma vanema lapse kooli loppu 29. juunil, et oige suvi saaks alata :).

CARS luuletus

Minu tudrukule meeldivad autod. Selle pisiku on ta ilmselgelt saanud oma isa kaest. Ta teadis juba kahe aastaselt enamus autode marke ja nuud vaatab Top Gear' i saadet hea meelega. Sellel nadalavahetusel sai ta hakkama luuletusega autodest. Luuletus sai alguse kui autoga soitsime, kui ta pani riimi kaks autot ning sellele jargnesid teised. Aeg ajalt kordas ta luuletust, et see ikka meelde jaaks ja koju joudes kirjutas ta selle ulesse, lisades moned lisa read. Inglise keeles kull, kuid loodetavasti enamus saab aru.

CARS

There' s a Mustang GT,

There's a Mazda M3,

There's an Audi getting fuel,

There's a Ford inside the pool,

There's Hummer that's over a rock,

There's Ferrari that never stops,

There's a Honda carrying Mama,

There's Porsche carrying Baba,

There's a Pontiac holding Karimo,

There's a Lexus holding Nemo.

Here comes Acura speeding away,

There somes Dodge who's saving the day.

Look Mercedes is having a talk,

There's Lambourgini who's having a walk.

Oh no, Nissan is full  of cats, 

But even worse, Hyndai has rats,

BMW has a pail,

Look, there's Cadillac growing a tail,

Volvo is honking his big red horn, 

Subaru's driving, but's nearly torn,

Inside Kia there's a dog,

Chevy's carrying lots of logs.

Driving Saturn is a man,

Inside Lincoln is a can.

The guy in Mini has to pay,

It's Infinity's lucky day.

Chrysler has to carry fish,

Jaguar has to carry a dish.

Toyota stopped to check a map,

GMC is wearing a cap.

Those are the names of cars I know,

Tell me more so  my knowledge will grow.

By A.K.

'

Kuningal on kitse korvad

 Eile ohtune lugemisraamat oli "Kuningal on kitse korvad". Raamatu autoriks on Katarina Jovanovic, kes on selles raamatus umber jutustanud tuntud serbia loo kuningast, kes hoiab oma lossis vangistuses koik juuksurid, kes loikavad tema juukseid. Uhel paeval votab too julgelt vastu noormees Miro. Kui viimane avastab kuninga ohtliku saladuse, siis on ta hoolas, et mitte seda saladust avalikustada. Aga saladustel on alati viis valja tulla.

See oli siis luhidalt lugu raamatu sisust. Kuid selle raamatu valis valja raamatukogust minu tudruk ja  seda just sinise kleepsu parast selle kuljes. Nimelt on see raamat saanud Kanada lasteraamatu auhinna ja see peab ju siis hea lugemine olema!

Enne magama minekut tahtis piiga siis meile seda raamatut lugeda. Ta istus meie ette (nagu opetaja klassis), tostis raamatu ulesse ja naitas meile esialgu kaanepilti, mille jargi pidime arvama, millest on raamatus juttu. Olles ara kuulanud meie arvamused, andis ta meile omapoolse versiooni- see on raamat, milles raagitakse, et me peame endile meeldima ja ennast armastama just sellistena nagu me oleme.

See on siis esimene lehekulg sellest raamatust, kus on naha kuninga pilti ainult osaliselt ja lause, mis utleb, et kuningas ei lahkunud kunagi oma lossist.

Meie ettelugeja palus meil samuti tahelepanu poorata kuidas kuninga pilt on joonistatud ja kusis meilt, mis on sellele portreele omane. Seejarel jatkas ta lugemist, kuni joudis poole raamatu peale ja kusis siis, mis juhtub jargmisena ja palus meil ka jutustada, millest oli juttu. Tahtis kindlaks teha, et me oleme ikka hoolega kuulanud.

Et juttu pariselt mitte avaldada, siis loppes ju koik hasti, nagu muinasjuttudes ikka. Viimane pilt on siis uuest kuninga pildist, kes on oma pildiga rahul, isegi kui tal on kitse korvad. Vaga vahva raamat ja soovitan soojalt koikidele.

Ja mina naen ikka ja jalle, kui palju minu piiga opib oma opetajatelt ja kui vaga talle meeldib neid jaljendada. 

Juuni alguse taimed

Ilmad on siin Torontos hirmus kuumad. Iga paev nii 30 kraadi umber ja seda nuud ule nadala. Seega aeda saab kovasti veega kastetud. Ja taimed oitsevad kiiresti ara, oite ilu saab nautida ainult paevi. Naiteks roosi poosas avab aias oied hommikul ja jargmiseks paevaks on oielehed juba maha pudisenud. Tahelepanek paarist eelmisest aastast on see, et pojengid avasid ennast 2 nadalat varem kui tavaliselt. Nuud siis piltide juurde.

Pilt uhest aiast kasvavast puust, millel on lihtsalt vaga armsad ja ilusad oied. Sugisel muutuvad lehed punaseks ja see lisab aiale varve enne talve saabumist. Ladina keelne nimi on Cornus kousa "China Girl" , inglise keeles on Kousa Dogwood.

Siin on siis pojengi ois, mis on lahti 2 nadalat varem kui eelmine aasta.

Uks ilusamatest poosastest mis kuulub Spiraea' de hulka.

See on pilt minu roosipoosast, mis igal aastal kasvab korgemaks ja korgemaks. (Kas pean akki sugisel maha nudima ja siis loodan, et kevadel hakkab ilusasti kasvama- andke nou.)

Ja siin on minu aia esimene paeva liilia oma oie avanud. 

Muidugi   ei ole need lilled tegelikult oiged liiliad, vaid nende nimi on tuletatud kreeka sonast "paeva ilu", kuna selle lille oied oitsevad tavaliselt paikesetousust loojanguni (onneks on lillel palju oie nuppe ja see taim oitseb tegelikult terve suve). Selle lille mitte avanenuid oisi isegi suuakse ja osad selle liigi oied on vaga hinnatud hiina koogis. Allikas on Gardening123.com 

Viimasel pildil void naha, et isegi umbrohi (see lillakas taim) on ilus. Ja kui see ei olegi umbrohi, siis lahedal olev mets, on neid lilli tais. Ilmselt sealt selle lille seeme ongi tulnud ja ma ei imesta kui pesukaru, kes aeg ajalt ka meie hoovi kulastab, on selle siia kuidagi tassinud.